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人们为什么会在端午节吃粽子呢?
duān
zòng
粽子
这是因为人们不希望河里的鱼和虾伤害屈原的尸体,便把粽子丢进河里给鱼和虾吃。
因此,每年的五月初五,端午节,
人们都会一起包粽子,吃粽子!
现在,我们来看看最普遍的甜粽和咸肉粽里有什么馅料吧!
甜粽里有什么呢?
紫米
zǐ
糯米
nuò
绿豆
红豆
小米
粽叶
咸肉粽里有什么呢?
栗子
nuò
糯米
咸蛋黄
猪肉
香菇
粽叶
新加坡常见的粽子种类
新加坡能吃到的粽子有很多不同种类,
这是因为不同地区的人吃粽子时都会包不同的馅料。
点击以下的图片,了解更多吧!
吃粽子的含义
“粽”和“中” (zhòng)谐音,
因此人们相信吃粽子有着功名得中的含义。
“粽”和“宗”发音相似,
所以人们认为粽子还有光宗耀祖的寓意。
在端午节送粽子代表着一种美好的祝福,有求子、求得功名、
光宗耀祖的寓意。
你知道吗?
娘惹粽里所用的糯米在包裹前,
会使用蝶豆花染成蓝色,
蓝色糯米也成为了娘惹粽最大的特色。
新加坡:娘惹粽
日本:日本粽子
日语里称粽子为“茅卷",
在日本,人们粽子里不放糯米,
而是放磨碎的米粉。
其粽子的形状也与中国的不同,
他们习惯于包锥形粽子。
相传古时闽南一带在端午节之前会出现雨季,阴雨连绵不止,
民间说天公穿了洞,需要“补天”
而在端午节吃“煎堆”后雨便停止了,
因此人们就觉得吃“煎堆”后就能“补天”,创造了这个食俗。
中国:煎堆
韩国:艾草糕
艾草糕因其外形酷似车轮
又被称为“车轮饼”。
端午节前后,韩国人会采摘新鲜的艾草叶加入粳米,然后捣碎做成的艾草糕
据说,艾草饼能够驱恶避邪、补充体力。
你们在读完这一页后,对粽子了解了多少?
我们来玩个游戏,测试看看吧!
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